关注食品安全，合力提升服务质量——我校江宁校区召开食堂工作座谈会

10月30日中午，校江宁校区召开了由各班生活委、食堂现场经理、食堂管理员参加的工作座谈会。座谈会由食堂一层管理员徐钦老师主持。

徐钦老师首先就食堂（超市）经营情况、供应商选择、价格合议、收（验）货流程、后场管理、菜肴品种、成本控制等向全体与会人员作了详细介绍，并就各班级学生对食堂（超市）测评的情况进行了汇总报告。徐老师还听取了各班级生活委的意见和建议，并进行了及时的现场反馈。

随后，食堂现场经理与同学们进行了积极的互动，食品安全和师生需求成为互动的主要议题。两位经理一一解答了同学们就食堂管理方面提出的各类问题，并向与会的同学们作出了明确的承诺，表示绝不允许发生任何有关于食品安全的问题。

最后，食堂二层管理员肖玉封老师对本次座谈会进行了点评，要求各班生活委积极主动地参与到食堂管理中来，形成合力，使食堂管理和服务工作持续改进，更好地服务于全校师生。